Semana del alfajor: cuáles son los 10 favoritos de los argentinos
Del 1 al 7 de mayo se celebra esta golosina de la que se consumen 6 millones de unidades por día.
¿Existirá algún argentino al que no le gusten los alfajores? Difícil. Están presentes en todas las ciudades del país y se venden en kioscos, supermercados, cafés, restaurantes y casas regionales. Gustan tanto que a las personas que viajan solemos pedirles: “Traé alfajores”, para no perdernos la oportunidad de probar los de esa región.
Para celebrar este fanatismo, un grupo de kiosqueros impulsó en 2017 la celebración de la Semana del Alfajor en la primera semana de mayo, un ritual que se repite cada año. Una excusa para comerlos, regalarlos o descubrir alguno nuevo, ya que se preparan de muchas formas.
Aunque no es un invento argentino -se cree que es de origen árabe y llegó a Sudamérica en el siglo XV- fue adoptado y adaptado por la población como propio. Así es que los hay con infinidad de sabores y formatos: dobles, triples, con dulce de leche, con mousse de chocolate los de maicena, los marplatenses y hasta los criticados rellenos de frutas.
La pasión no para de crecer y las cifras lo demuestran: se venden por día 6 millones de alfajores, lo que arroja un total anual de 2.190 millones según datos proporcionados por ADGYA (Asociación de Distribuidores de Golosinas, Galletitas y Afines).
Cada marca se destaca en un producto diferente y el podio de los más vendidos está compuesto por productos con diferencias marcadas entre sí. Guaymallén y Fantoche, por ejemplo, a diferencia de Jorgito, tienen gran presencia en el interior del país.
Por otra parte, el portal infokioscos.com.ar publicó una encuesta realizada entre 300 kioscos del país para saber cuáles son los alfajores favoritos de los argentinos. El siguiente es el ranking de los 10 más vendidos.
Los 10 alfajores más vendidos en Argentina
10. Terrabusi
Dos galletas de chocolate, rellenas con dulce de leche, cubiertas con baño de chocolate. Un packaging cobre que lo distingue entre los demás. Los fanáticos de este alfajor recomiendan enfriarlo en heladera antes de consumirlo.
9. Escolar
Quizás sea el menos conocido del ranking. Viene en dos versiones: con baño de repostería blanco o negro. Es un producto de la marca Vimar orientado a los chicos para que coman en el recreo o cumpleaños.
8. Bon o Bon
Un alfajor que nace de a partir de la popularidad del famoso bombón del mismo nombre. No tiene dulce de leche como relleno sino la pasta de maní que distingue al bocadito. Viene triple o simple.
7. Tatín
También orientado a los más chicos, se presenta en dos versiones, blanco (el de letras rojas) y negro (letras azules) y sólo vienen en tamaño chico.
6. Vimar
Se presenta en varias versiones: triple, glaseado, relleno con mousse o de chocolate.
5. Águila
Este alfajor se presenta como mini tortas. El clásico con bizcocho de chocolate, de brownie, de coco y con frutos rojos.
4. Capitán del espacio
En la provincia de Buenos Aires, Capitán del Espacio es un alfajor icónico: es abundante y también difícil de conseguir.
3. Fantoche
El triple que de destaca del resto y que más se vende. El de chocolate es el más pedido.
2. Jorgito
Su versión de chocolate es la que más fanáticos tiene.
1. Guaymallén
El primer lugar para este alfajor tan popular. El de dulce de leche y baño blanco es el que más se vende.
