Iniciaron los Ciclos de formación para CAF y Comedores
(Jujuy),- Presentaron los Ciclos de formación para CAF´S, comedores y merenderos, iniciando los mismos con capacitación en bioseguridad.
En el marco del acompañamiento y fortalecimiento de las instituciones que brindan servicio alimentario, la ministra de Desarrollo Humano, Natalia Sarapura, presentó los Ciclos de Formación para CAF´S, comedores y merenderos, los cuales “vamos a dictar los viernes en Capital y los miércoles en el interior”.
Destacó la importancia de la “política alimentaria provincial”, no tan solo con las acciones que se brindan en comedores escolares y con el complemento de “Comer en Casa”, sino también con “la presencia de más de 700 instituciones que desarrollan una actividad de servicio alimentario”.
“Venimos gestionando distintas acciones de fortalecimiento de estos servicios”, indicó, recordando que en 2.020 realizaron testeos preventivos, tanto a los prestadores de los servicios como a los beneficiarios de los mismos.
Explicó que, los Ciclos de Formación, se van a dictar de manera integral en Seguridad e Higiene, Manipulación de Alimentos, Derechos de Niños y Niñas, Derechos de Personas con Discapacidad, afirmando que la intención es que “los responsables de las instituciones puedan recibir formación que les permita prestar con mayor eficiencia este rol tan importante en la sociedad”.
Detalló que Ciclos de Formación se van a dictar todos los viernes en Capital, con 6 encuentros y una duración de 3 horas, mientras que los miércoles se va a trabajar de igual manera en los departamentos que presentan mayores servicios, como el caso del Departamento Ledesma, “para ir generando una mayor accesibilidad a esta formación”, subrayó.
