HOY DÍA INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE

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En  Argentina el promedio anual de consumo es de 3 kilos por habitante, lo que nos convierte en el mayor consumidor de chocolate en Latinoamérica.

La  fecha del 13 de septiembre fue seleccionado por que  en  1957 nació el estadounidense Milton Hershey, fundador de The Hershey Chocolate Company, una gran empresa dedicada al chocolate.  A su vez, en 1916 nació el escritor británico Roald Dahl, autor de “Charlie y la Fábrica de Chocolates”.

El Chocolate, además de ser exquisito, contiene antioxidantes y ácidos grasos mono insaturados. Su ingesta es beneficiosa en la prevención de patologías asociadas a procesos inflamatorios y degenerativos ello  depende de la calidad del producto. Si su contenido de cacao es elevado puede ser consumido a diario.

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